Nos rillettes sont faites maison ! Réalisées dans notre atelier par notre artisan fumeur, elles sont composées de plus de 65% de Saumon fumé.

Ingrédients : Saumon fumé (66%), beurre doux, huile, concentré de tomate, aneth échalote / ou piment doux fumé / ou thym citron

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.

Il est recommandé de consommer au moins deux portions de poisson par semaine. Le hareng est une bonne source de vitamine B et de vitamine D.  Riche en protéines, manger régulièrement du hareng peut vous apporter des acides aminés indispensables à la santé musculaire et tissulaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 710 kJ / 170 kcal
Matières grasses : 12 g
dont acides gras saturés : 3,5 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 16 g
Sel : 5 g

Ingrédients : églefin, sel, colorant naturel : norbixine de rocou

No
Il est recommandé de consommer au moins deux portions de poisson par semaine. Le Haddock est une bonne source de vitamine A et de vitamine B, qui agissent comme des antioxydants.  Riche en protéines, manger régulièrement du Haddock peut vous apporter des acides aminés indispensables à la santé musculaire et tissulaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 387 kJ / 92 kcal
Matières grasses : 1,6 g
dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 19,3 g
Sel : 4,2 g

Notre élevage en mer est unique en France. Notre Saumon de France est élevé  en mer à 2,5 km au large. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.

Nos rillettes sont composées de 60% de nos saumons élevés en mer à Cherbourg.

Rillettes de saumon fumé et citron confit :

Ingrédients : Saumon frais (50 %), saumon fumé (10 %), citron confit (contient des sulfites) (Conservateur E223) (3,7 %), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1009,53 kJ/ 243,63 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 9,81 g ; glucides : 1,67 g, dont sucres : 1,16 g ; protéines : 12,44 g ; sel : 1,01 g

Rillettes de saumon à la crème d’Isigny et ciboulette :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), citron (contient des sulfites), crème d’Isigny sur mer (26%), beurre, échalote, ciboulette (0,5%), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1018,73 kJ/ 245,89 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 10,48 g ; glucides : 1,22 g, dont sucres : 0,83 g ; protéines : 14,48 g ; sel : 0,77 g

Rillettes de saumon aux algues et au poivre de Madagascar :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), algues (3%), poivre de Madagascar (0,4 %), citron (contient des sulfites), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1045,77 kJ/ 251,86 kcal ; matières grasses : 13,7 g, dont acides gras saturés : 9,86 g ; glucides : 2,09 g, dont sucres : 0,95 g ; protéines : 14,86 g ; sel : 1,03 g

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Notre élevage en mer est unique en France. Notre Saumon de France est élevé  en mer à 2,5 km au large. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.

Nos rillettes sont composées de 60% de nos saumons élevés en mer à Cherbourg.

Rillettes de saumon fumé et citron confit :

Ingrédients : Saumon frais (50 %), saumon fumé (10 %), citron confit (contient des sulfites) (Conservateur E223) (3,7 %), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1009,53 kJ/ 243,63 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 9,81 g ; glucides : 1,67 g, dont sucres : 1,16 g ; protéines : 12,44 g ; sel : 1,01 g

Rillettes de saumon à la crème d’Isigny et ciboulette :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), citron (contient des sulfites), crème d’Isigny sur mer (26%), beurre, échalote, ciboulette (0,5%), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1018,73 kJ/ 245,89 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 10,48 g ; glucides : 1,22 g, dont sucres : 0,83 g ; protéines : 14,48 g ; sel : 0,77 g

Rillettes de saumon aux algues et au poivre de Madagascar :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), algues (3%), poivre de Madagascar (0,4 %), citron (contient des sulfites), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1045,77 kJ/ 251,86 kcal ; matières grasses : 13,7 g, dont acides gras saturés : 9,86 g ; glucides : 2,09 g, dont sucres : 0,95 g ; protéines : 14,86 g ; sel : 1,03 g

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Notre élevage en mer est unique en France. Notre Saumon de France est élevé  en mer à 2,5 km au large. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.

Nos rillettes sont composées de 60% de nos saumons élevés en mer à Cherbourg.

Rillettes de saumon fumé et citron confit :

Ingrédients : Saumon frais (50 %), saumon fumé (10 %), citron confit (contient des sulfites) (Conservateur E223) (3,7 %), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1009,53 kJ/ 243,63 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 9,81 g ; glucides : 1,67 g, dont sucres : 1,16 g ; protéines : 12,44 g ; sel : 1,01 g

Rillettes de saumon à la crème d’Isigny et ciboulette :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), citron (contient des sulfites), crème d’Isigny sur mer (26%), beurre, échalote, ciboulette (0,5%), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1018,73 kJ/ 245,89 kcal ; matières grasses : 13,69 g, dont acides gras saturés : 10,48 g ; glucides : 1,22 g, dont sucres : 0,83 g ; protéines : 14,48 g ; sel : 0,77 g

Rillettes de saumon aux algues et au poivre de Madagascar :

Ingrédients : Saumon frais (60 %), algues (3%), poivre de Madagascar (0,4 %), citron (contient des sulfites), crème, beurre, échalote, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1045,77 kJ/ 251,86 kcal ; matières grasses : 13,7 g, dont acides gras saturés : 9,86 g ; glucides : 2,09 g, dont sucres : 0,95 g ; protéines : 14,86 g ; sel : 1,03 g

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons s ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation en vigueur.

Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.

Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% conformément à la réglementation en vigueur.

Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.