Saumon de France relance sa production

Saumon de France fait face au réchauffement climatique

Comme l’expose cet article dans Le Marin, Saumon de France a relancé sa production, un nouveau cycle d’élevage complet, écloserie à Chartres (OLIS), pré-grossissement à terre à Isigny (Saumon d’Isigny) et grossissement en mer à Cherbourg.


Une approche innovante et pragmatique pour adapter l’entreprise au changement climatique tout en conservant les qualités premium et uniques de Saumon de France.


Le groupe est une illustration du dynamisme de la recherche et développement de la filière aquacole française. La “Filière Française de Saumon Normand” est lancée !

 

Source : https://lemarin.ouest-france.fr/peche/aquaculture/disparu-de-la-rade-de-cherbourg-a-cause-du-changement-climatique-le-saumon-fait-son-grand-retour-c0ff65a6-9823-11ee-b5ab-4c9dbbc4ce19