Le roulé feuilleté au Saumon fumé de France

La recette du roulé feuilleté au Saumon fumé de France

• Étalez la pâte feuilletée puis disposez les tranches de saumon fumé dessus.
• Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la ciboulette, poivrez et salez selon votre goût.
• Ajoutez votre mélange crème fraîche ciboulette au dessus des tranches de saumon.
• Enroulez votre pâte, puis mettez cette dernière au congélateur pendant une heure.
• Préchauffez le four à 200°C.
• Découpez votre rouleau de pâte en tranche de manière à former des escargots de 1cm environ et disposez-les sur du papier sulfurisé.
• Servez en apéritif encore chaud.