Roulé feuilleté au Saumon fumé de France !
Ingrédients :
- Un rouleau de pâte feuilletée
- 4 tranches de saumon fumé Saumon de France
- 20 cl de crème fraîche
- Une pincée de ciboulette fraîche ou congelée
- Sel, poivre
La recette du roulé feuilleté au Saumon fumé de France
- Étalez la pâte feuilletée puis disposez les tranches de saumon fumé dessus.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la ciboulette, poivrez et salez selon votre goût.
- Ajoutez votre mélange crème fraîche ciboulette au dessus des tranches de saumon.
- Enroulez votre pâte, puis mettez cette dernière au congélateur pendant une heure.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Découpez votre rouleau de pâte en tranche de manière à former des escargots de 1cm environ et disposez-les sur du papier sulfurisé.
- Servez en apéritif encore chaud.