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1 février 2019
Saumon de France est le fruit d’un travail entre passionnés et…. Cherbourgeois ! En effet, le groupe AMP (Aquaponique Management Project) détient deux filiales locales : GMG…
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1 février 2019
L’Aquaponie associe l’élevage des poissons et la culture des végétaux. Chez Saumon de France, nous utilisons cette technique pour élever nos saumons en privilégiant la…
23 janvier 2019
Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques 1 citron 3 feuilles de brick 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre Du…
14 janvier 2019
Ingrédients Recette pour 4 personnes 250 g de farine de sarrasin 4 œufs 1/2 litre d’eau 1 cuillère à soupe d’huile Du sel Du poivre…
8 janvier 2019
Avant d’arriver dans les poissonneries ou dans votre réfrigérateur, le Saumon de France traverse plusieurs étapes de production. De l’alevin au saumon fumé, c’est tout…