Saumon disponible à partir du 16 avril 2025, en quantités limitées !!! Nous sommes heureux de vous annoncer que les premières pêches de saumon issues de notre toute nouvelle filière …
Nous sommes fiers de vous présenter une nouvelle étape dans notre engagement pour une aquaculture durable et responsable. Avec l’arrivée de nos nouveaux alevins, nous entamons un cycle d’élevage de …
Nous avons le plaisir d’annoncer que notre entreprise est lauréate du Plan France 2030 pour la mise en place d’une nouvelle filière française de saumon en Normandie. Ce projet innovant …
Depuis le 20 avril, la France importe tous ses produits de la mer, une situation révélatrice des défis auxquels l’aquaculture nationale fait face. Avec seulement 8,7 % des besoins couverts …
Un été caniculaire en 2022 a engendré une perte dévastatrice de 150 tonnes de saumons dans la rade de Cherbourg, alertant Pascal Goumain, président d’Aquaponic Management Project (AMP). Pour contrer …
Saumon au miel et à la moutarde Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 pavés de saumon 2 citrons Huile d’olive Miel de fleur Moutarde de Dijon Vinaigre Sel, poivre Thym 2 …
Saumon de France fait face au réchauffement climatique Comme l’expose cet article dans Le Marin, Saumon de France a relancé sa production, un nouveau cycle d’élevage complet, écloserie à Chartres …
L’entreprise Saumon de France adapte son élevage Après avoir surmonté une année difficile marquée par des défis sans précédent, l’entreprise Saumon de France à Cherbourg semble renaître avec une détermination …
Des défis importants L’élevage de saumons en pleine mer fait face à des défis importants dus au réchauffement de la Manche. Cette pratique, qui était autrefois considérée comme une solution …
Développement de l’aquaponie en lien avec les agriculteurs L’entreprise Saumon de France, établie à Cherbourg (Manche), entreprend de développer son activité d’aquaponie en collaboration avec des agriculteurs locaux. Pascal Goumain, …
