Les étapes de production du Saumon de France
Avant d’arriver dans les poissonneries ou dans votre réfrigérateur, le Saumon de France traverse plusieurs étapes de production. De l’alevin au saumon fumé, c’est tout un processus conçu par Saumon …
Côtelettes de Saumon de France
Pour 4 pers. Ingrédients : 600 g de filet de Saumon de France 50 g d’échalotes 15 cl de vin blanc Huile d’olive Vinaigre blanc 150 g de beurre Herbes aromatiques …
Un saumon en plein forme
Saumon de France s’engage dans la qualité de ses poissons en leur apportant des conditions de vie nécessaires à une bonne santé. Saumon de France, un saumon de qualité ! …
Gravlax de Saumon de France mariné à l’Aneth
Saumon de France a pris le parti de proposer dans la gamme de ses produits, du Gravlax de Saumon de France mariné à l’aneth, en utilisant la technique tant appréciée …
Nos noix de Saint-Jacques fumées
Les noix de Saint Jacques fumées viennent de faire leur apparition dans notre gamme de produits ! Les noix de Saint Jacques font partie des merveilles de la mer et …
Roulés apéritifs de courgettes au saumon fumé
Vous souhaitez épater vos invités et leur cuisiner une recette originale colorée et fraîche ? Arrêtez les gâteaux apéritifs, et préparez-leur ces délicieux roulés apéritifs de courgettes au saumon fumé. Cette …
Tiramisu à l’avocat et saumon fumé
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 avocats 300 gr de mascarpone 3 tranches de saumon fumé 3 citrons 1 petit oignon 1 œuf ½ gousse d’ail Fines herbes Aneth 6 minis …
Blanquette de saumon à la vanille
Vous avez un repas de famille prévu prochainement ou vous désirez simplement vous faire plaisir ? Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, découvrez cette blanquette de poisson réalisée avec …
Risotto au saumon fumé, vin blanc et poireaux
Ingrédients du risotto au saumon fumé, vin blanc et poireaux (pour 4 personnes) : 160 grammes de poireaux 310 grammes de riz rond arborio spécial risotto 60 grammes de vin …
Spaghettis aux crevettes, au saumon et à l’ail
Avec la rentrée des classes, c’est le moment de faire manger du saumon à vos enfants. Le poisson c’est bien connu, il est excellent pour notre santé. En effet, le …