Saumon fumé
Nos suggestion – Saumon fumé Saumon de France vous propose du Saumon élevé en mer de France dans des conditions optimales. Pour vous garantir un produit final de haute qualité, …
Notre atelier de transformation : une étape clé pour les Saumons de France
Notre atelier de transformation se situe à quelques kilomètres de notre ferme aquacole. Dans cet établissement, nos employés mettent en œuvre leurs savoir-faire pour un Saumon de France de bonne …
Les astuces pour réussir votre système aquaponique
Ça y est ! Vous vous êtes enfin décidés à acquérir un système aquaponique. Bon pour la planète, les plantes, les poissons et votre porte-monnaie, ce système en auto-gestion est une …
Saumon de France s’engage dans le développement durable
Par souci d’éthique, Saumon de France contribue au développement durable par la mise en place de plusieurs actions environnementales. De faibles densités d’élevage Pour préserver le bien-être animal, Saumon de …
Les secrets de notre fumaison : Saumon de France fumé
Saumon de France déploie son artisanat pour produire le roi des tables chics. En 2017, 9 français sur 10 consomment du saumon fumé (selon une étude du CSA). C’est un …
Les enjeux d’une pêche durable
Nos océans sont menacés ! Il est aujourd’hui essentiel de modifier les modes de productions et de penser à agir pour demain. Zoom sur les nombreux défis à relever et les …
Le saumon pour les nuls
Le saumon est le roi des tables de fêtes. Il est très apprécié à travers le monde et sous toutes ses formes. Mais que savons-nous de ce grand voyageur nordique …
Saumon de France : 100% normand !
Saumon de France est le fruit d’un travail entre passionnés et…. Cherbourgeois ! En effet, le groupe AMP (Aquaponique Management Project) détient deux filiales locales : GMG Saumon de France pour l’élevage, …
L’Aquaponie : le modèle de demain
L’Aquaponie associe l’élevage des poissons et la culture des végétaux. Chez Saumon de France, nous utilisons cette technique pour élever nos saumons en privilégiant la qualité. Combien ?! 9 milliards ! C’est …
Crêpes salées de la mer !
Ingrédients Recette pour 4 personnes 250 g de farine de sarrasin 4 œufs 1/2 litre d’eau 1 cuillère à soupe d’huile Du sel Du poivre Préparation Étape 1 Versez la …
Les étapes de production du Saumon de France
Avant d’arriver dans les poissonneries ou dans votre réfrigérateur, le Saumon de France traverse plusieurs étapes de production. De l’alevin au saumon fumé, c’est tout un processus conçu par Saumon …
Un saumon en plein forme
Saumon de France s’engage dans la qualité de ses poissons en leur apportant des conditions de vie nécessaires à une bonne santé. Saumon de France, un saumon de qualité ! …
Recette spéciale au Baron de Saumon de France Fumé pour la Fête des Mères
Vous souhaitez épater votre maman ? Ou tout simplement lui faire plaisir en lui préparant un délicieux plat pour sa fête ? Cette recette est faite pour vous ! Votre …
Recette au Saumon de France pour la fête des Pères
Votre père est gourmand et il adore les bons petits plats qui sortent de l’ordinaire ? Faites-lui plaisir avec cette recette simple aux saveurs exotiques ! La recette pour la …
Notre Gravlax de Saumon de France mariné à l’Aneth entre recette traditionnelle et passion culinaire !
Saumon de France a pris le parti de proposer dans la gamme de ses produits, du Gravlax de Saumon de France mariné à l’aneth, en utilisant la technique tant appréciée …
Nos noix de Saint-Jacques fumées pour un repas chic et raffiné à toute occasion !
Les noix de Saint Jacques fumées viennent de faire leur apparition dans notre gamme de produits ! Les noix de Saint Jacques font partie des merveilles de la mer et …
Faites-vous livrer votre Saumon de France par drone !
Livraison de Saumon de France par drone : c’est déjà demain avec la Poissonnerie, partenaire de Saumon de France à Puget-sur-Argens, près de Fréjus.
LE MAGAZINE BEST OF GOURMAND PARLE DU SAUMON DE FRANCE !
LE MAGAZINE BEST OF GOURMAND PARLE DU SAUMON DE FRANCE ! Le magazine BEST OF Gourmand propose une édition “Nos 70 meilleures recettes au saumon”. Magazine réalisé avec les conseils …
Notre fumaison : Des risques limités pour se faire plaisir !
NOS VALEURS : LA QUALITÉ D’UN PRODUIT BON ET SAIN. Notre exigence est de fabriquer des produits de qualité. Nos conditions d’élevages sont strictes afin d’avoir le meilleur poisson. Notre …
Pascal Goumain élu meilleur e-producteur de la région Normandie !
Le « meilleur e-producteur » de Normandie a un nom : Pascal Goumain, dirigeant de Saumon de France à Cherbourg. Le 13 avril 2017, le concours du « Meilleur e-Producteur de sa …
Saumon de France, une société de savoir-faire
Notre ferme aquacole est située en mer dans la grande rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large. Saumon de France produit le saumon d’Atlantique (Salmo …
Le saumon à l’oseille conté par Saumon de France
Saviez-vous que peu de français citent le poisson comme l’un de leur plat favori ? Pourtant, les français en mangent de plus en plus et les préfèrent natures, grillés, poêlés crus… …
Le 16/02/2012 en rade de Cherbourg
Notre nouveau premier ministre Bernard Cazeneuve en visite à saumon de France le 16 février 2012 en compagnie de Manuel Valls.
Le Saumon de France mis en valeur chez Fauchon
Saumon de France est mis en valeur depuis hier dans la nouvelle boutique parisienne de Fauchon, place de la Madeleine (Paris 8).
Retrouvez-nous au SIAL du 16 au 20 Octobre
Retrouvez-nous au SIAL , le salon des professionnels de l’alimentaire du 16 au 20 octobre Sur le stand de la Normandie. Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte 82 Avenue …
Guillaume Gomez chef des cuisines de l’Elysée à propos du Saumon de France
Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée, Meilleur Ouvrier de France, publie sur sa page Instagram Une photo et un commentaire élogieux sur le Saumon de France. Déjà reconnus par de nombreux …
Le Saumon de France : unique et authentique
Découvrez le Saumon de France, l’unique saumon élevé en mer sur notre territoire, cliquez sur l’image :