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3 à 5 filets de maquereaux fumés à froid. Salage au sel sec et fumage par notre artisan fumeur à Cherbourg. La livraison est offerte dès 135€ d’achat. Une livraison rapide et réfrigérée pour vous garantir une fraîcheur irréprochable. Informations sur la livraison Le paiement est sécurisé
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Le maquereau est un poisson sauvage pêché en atlantique nord-est.
Ingrédients : maquereau pêché en atlantique nord est, sel
Nous vous proposons plusieurs filets (entre 3 et 5 filets) généreux de maquereau sur leur peau.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 372 kJ / 88 kcal ; matières grasses : 0,8 g , dont acides gras saturés : 0,22 g ; glucides : <0,5 g , dont sucres <0,5 g ; protéines : 20,7 g ; sel : 2,7 g.
Tous les poissons sauvages doivent être congelés selon la législation. Notre surgélation rapide sur le produit sous vide ainsi que les qualités organoleptiques sont préservées. Produits décongelés. Ne pas recongeler.
Poids | 0,170 kg |
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Prix au kg | 31,18 €/kg |
Zone de pêche | Atlantique Nord est |
Spécificité | Fumage à froid artisanalement en Normandie |
Date limite de consommation | 10 jours |
Conservation | 0°C à +4°C |
À Consommer | dans les 48 h après ouverture |
Quantité conseillée | 50 g par personne minimum |
Conseil de préparation | A déguster en accompagnement d’une salade, en tartine ou encore directement pour profiter de tous les saveurs. |
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