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Rillettes de Saumon de France artisanales
Notre élevage en mer est unique en France. Notre Saumon de France est élevé en mer à 2,5 km au large. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.
Nos rillettes sont composées de plus de 65% de nos saumon élevés en mer à Cherbourg.
Rillettes de saumon aux 5 baies
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (66%), fromage blanc, jus de citron, amidon modifié de maïs, sel, poivre et poivre 5 baies (0,3%).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 646kJ/155kcal; matières grasses : 8,5g, dont acides gras saturés : 2,3g; glucides : 4,4g, dont sucres : 1,1g; protéines : 15g; sel 1,1g.
* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.
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