Description
Notre élevage en mer est unique en France. Le Saumon de France fumé est réputé pour être peu gras. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*.
Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.
* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% conformément à la réglementation en vigueur.
Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.
Caffier –
Un produit vraiment excellent, livré parfaitement emballé en moins de 24 heures.
EM –
Merci beaucoup pour ce commentaire 🙂
Mme Dufour (client confirmé) –
J’ai acheté ce filet de saumon fumé entier prétranché pour les fêtes de fin d’année, je n’ai jamais mangé un saumon d’une telle qualité ! Tous les convives se sont régalés. Un saumon fumé qui fond dans la bouche, très appréciable, je recommande !