Notre fumaison : Des risques limités pour se faire plaisir !
NOS VALEURS : LA QUALITÉ D’UN PRODUIT BON ET SAIN Notre exigence est de fabriquer des produits de qualité. Nos conditions d’élevages sont strictes afin d’avoir le meilleur poisson. Notre …
Tataki de Saumon de France et courgettes poêlées
Découvrez une recette unique de Tataki de Saumon de France réalisée par Yannick Leflot ancien animateur radio pendant 10 ans de l’émission culinaire « Les Tokés » sur France Bleu Cotentin. …
Saumon aux épices douces !
Découvrez la recette de notre saumon aux épices douces : Ingrédients : Pour 2 personnes Deux pavés de saumon de 160 g 2 verres de vin blanc (sec) 2 cuillères à …
Le roulé feuilleté au Saumon fumé de France
Roulé feuilleté au Saumon fumé de France ! Ingrédients : Un rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé Saumon de France 20 cl de crème fraîche Une pincée de …
Saumon de France au Champagne
Cuisinez notre Saumon de France au champagne ! Les ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 Saumon de France entier (2 à 4 kg), 1 bouteille de champagne demi …
Papillotes croustillantes de Saumon de France
Voici une recette croustillante qui régalera les papilles de vos invités ! Ces délicieuses papillotes de saumon sont faciles à réaliser ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de …
Sashimis de Saumon de France
Envie de gastronomie japonaise ? Essayez les sashimis de saumon de france. Ingrédients (pour 4 personnes) 400g de saumon bien frais Sauce soja QS Pâte wasabi QS La recette des …
Bonbons de Saumon de France
Le petit délice du jour : les bonbons de Saumon de France Par Jean SULPICE, Chef * * de l’Oxalys à Val Thorens Ingrédients : pavé de saumon sans peau, sésame …
Le saumon mi-cuit à l’unilatéral
Une recette fondante et croustillante : le saumon mi-cuit à l’unilatéral Ingrédients (pour 4 personnes) du Saumon mi-cuit à l’unilatéral : 4 filets de saumon de 200 g avec la …